Laatu kattaa HK Agrin koko toiminnan

HK Agrin toiminnassa toteutuvat laatu, vastuu ja kestävän kehityksen periaatteet. HK Agri tarjoaa kilpailukykyisen ja kustannustehokkaan lihan markkinointikanavan, kokonaisvaltaiset asiantuntijapalvelut lihantuotannon kehittämiseen ja toimivat tuotantopanokset. Toiminnan tavoitteena on tilojen toiminnan jatkuvuus, kannattavuus sekä tuottajien hyvinvointi.

Laadulla tarkoitetaan yrityksen kykyä täyttää asiakkaansa tarpeet. Laatu on kehittynyt kokonaisvaltaiseksi käsitteeksi, joka kattaa kaikkea yrityksen toimintaa tuotteen laadusta aina toimintaprosessien ja asiakasyhteyksien kehittämiseen asti.

HK Agrilla on tehty pitkäjänteistä kehitystyötä mm. laatuketjun kehittämiseksi. Sianlihantuotannon laatuketjun kehittäminen aloitettiin jo vuonna 1988. Naudanlihantuotantoon laatuketju laajeni vuonna 2002. Siipikarjapuolen tuotantoprosessissa kaikki osapuolet sitoutuvat kansalliseen laatujarjestelmaan. Sen antamat ohjeistukset siipikarjan tuotannolle ovat monessa kohtaa tiukemmat kuin mitä EU:n ja Suomen lainsäädänto edellyttävät. Lisäksi Kariniemellä on käytössä neliosainen vastuullisuusohjelma, joka sisältää kotitilan, ympäristön, maun ja ravitsemuksen osa-alueet.

Suomalaisessa tuotannossa on paljon vahvuuksia, joiden pohjalle laatuketjua on ollut hyvä rakentaa. Tuotantoketjun alkupäässä eli tilatasolla tehty työ takaa elintarviketeollisuudelle turvallisen raaka-aineen jalostettavaksi kuluttajien pöytään.